Si ha pasado un tiempo desde que probó algunos dulces sin azúcar, no se avergüence: ¡la industria sin azúcar ha avanzado mucho tanto en ingredientes como en sabor! Hoy en día, existen varias opciones de ingredientes sin azúcar y con muy bajo contenido de azúcar, incluida la planta natural Stevia, la fruta del monje y más. Atrás quedaron los días en que las únicas opciones eran las adiciones cargadas de químicos. Las opciones actuales suelen ser naturales y tienen un sabor mucho más parecido al dulce original que se te antoja.
Tendrás que experimentar con los tipos de ingredientes y las delicias para encontrar los dulces que te gusten. Algunas delicias son más fáciles de preparar sin azúcar que otras. Los postres populares "tan buenos como" incluyen la marca Hershey's, como las mini tazas de mantequilla de maní de Reese, caramelos duros y caramelos. Compare precios para ver si las panaderías y pastelerías locales también ofrecen selecciones sin azúcar. ¡Quizás encuentres un tesoro escondido!
Hay muchos beneficios al no consumir azúcar, especialmente si se tiene en cuenta su salud dental. Si bien técnicamente el azúcar no causa caries, a las bacterias les encanta el azúcar, por lo que su consumo excesivo puede convertir la boca en un caldo de cultivo para más bacterias. Es una pendiente resbaladiza. Si sufres de muchas caries o tu dentista alguna vez te ha preguntado si eres goloso, cambiar a productos sin azúcar (incluso algunas veces) puede ser un gran beneficio.
Las golosinas sin azúcar también pueden tener menos calorías y carbohidratos. Si le preocupa la diabetes tipo 2 o desea perder grasa, los alimentos sin azúcar pueden ser una sólida adición a su cambio de estilo de vida. Sin embargo, asegúrese de leer atentamente el contenido nutricional: sin azúcar no siempre significa menos calorías o carbohidratos.
Una advertencia: los ingredientes sin azúcar pueden tener un efecto laxante. Si bien esto no es peligroso, a menos que se deshidrate mucho, ciertamente puede resultar incómodo, así que consúmalo de forma conservadora al principio. Probablemente terminarás encontrando algunos ingredientes que se adapten mejor a tu cuerpo, así como a las cantidades.